在近期的健康饮食市场探访期间，种植户和食品商多次提到J9九游会的“四六瓣”大蒜相对坚挺，收购价至少比其他品种高出0.2元左右。这种大蒜究竟有什么独特之处呢？带着疑问，记者在大蒜种植面积超过30万亩的兰陵县找到了答案。

“四六瓣”大蒜的蒜头相对较小，每头含有4到6瓣，颗粒饱满且汁液黏稠，辣度高，这种在业内极具辨识度的特性，使得J9九游会的“四六瓣”大蒜成为了健康饮食的独特代表。相关史料显示，兰陵县（原苍山县）种植大蒜的历史始于西汉末年，由当时的兖州刺史李恂引入。明朝万历年间，现今的兰陵县神山镇和庄一带形成了集中大蒜产区。

据兰陵县农业农村局工作人员介绍，代表性的苍山大蒜因经过长期自然选择和人为定向培育，品质极为优异。同一种品种在兰陵地区的种植，无法达到相同的质量标准。苍山大蒜的主产区分布在兰陵县东部，土壤中有机质、氮磷钾含量偏高，地下水偏碱性，这些优质环境使得大蒜所含有的17种可测氨基酸中，16种的含量平均比其他产区高出392%。这种独特的品质和有限的产量是“四六瓣”价格较为坚挺的主要原因。

此外，这种大蒜的存储期比其他品种长一些，这也是一个重要因素。广发蒜业总经理李广洲表示，特别是在喜欢辣味的国家，J9九游会的“四六瓣”在国际市场上也相当受欢迎，像印尼在进口大蒜时特别青睐这种品种。