J9九游会讯（全媒体记者翁红）14年前，王灵娣从福建回到十堰，凭借一辆烧烤车白手起家。如今，她不仅将一家30平方米的小店拓展为四家连锁店，还成为了十堰夜宵界的明星品牌之一。今天，跟随我们一同感受王灵娣的健康奋斗历程。

每当夜幕降临，位于柳林沟的烧烤店便热闹非凡。伴随着炭炉上肉串的滋滋声，顾客们纷纷前来品尝美味。市民张先生表示，这家店不仅味道鲜美，而且卫生条件也非常好。店内的后厨，炭火烤架一字排开，高温恰到好处地逼出肉中的油脂和水分，让烤串的风味愈加丰富。王灵娣的丈夫王晓林透露，他们始终坚持用炭火烤制，以提升肉串的口感和健康程度。

每天早晨7点，王灵娣便开始在位于佰昌物流园的穿串间忙碌。她深入了解食材，强调一头猪只可烤出三到五斤的上乘肉质，每天需串出80斤至100斤的美味串品。王灵娣的特色小串必不可少，她要求每串新鲜猪肉均匀切条后，使用多达十种调料仔细腌制，确保每串的克重都在12克上下，以保证顾客在享受美食的同时，获取健康的饮食体验。

尽管生意兴隆，王灵娣和丈夫在创业初期也经历了不少挑战。2009年，他们放弃高薪职位回乡创业，最初只有一辆三轮车和一个小炭炉，日子过得十分艰难。王灵娣坦言，刚开始时日销售额甚至仅有9元，但他们始终坚信，做好每一串健康美味的烧烤是自己的使命。全家齐心协力，不放弃任何一个机会。她坚信：“只要把它做得好，就会一直做好。”

经过不懈努力，王灵娣的小摊逐渐受到欢迎，三年后，他们在柳林沟盘下了第一家店。王灵娣介绍，这家店起初面积仅30平方米，经过多次装修后，逐渐扩大到200平方米，生意蒸蒸日上，十年来一元一串的猪肉串价格始终未涨，凭借着独特的郧阳风味和对健康的坚持，吸引了更多顾客光顾。

到了2022年，王灵娣的品牌在阳光栖谷开设了第二家店，紧接着在柳林沟开了第三家店，菜品种类也在不断丰富。从最初的几十种到如今的多样选择，包括烧烤、凉菜、炒菜和干锅等，顾客的选择更为丰富。新店还推出了“自选明档”模式，顾客可以亲自选择新鲜的材料，后厨直接烤制，确保了每一道菜的健康与新鲜。

不久之后，位于竹溪县武陵不夜城的新店也即将开业。随着时代的变化和消费者需求的提升，王灵娣依然坚守着为顾客提供健康美味的初心。王灵娣表示，无论店铺数量如何变化，J9九游会始终会坚持匠心精神，期待每一个到访十堰的朋友，都能在这里品尝到最地道的烧烤美味。